酒德早在几千年前就有，古人的酒德指的的就是饮酒时的道德和规范，合度者有德，失度者无德。有酒德的人能让喝酒的人如沐春风。不讲酒德的人会把整个酒搅乱。
酒德在喝酒时都是有讲究的，从倒酒到敬酒，拒酒都是非常重要的，让我们看看喝酒的讲究都有哪些。
敬酒有规矩
敬酒的规矩：首先是先敬主宾，然后是陪客敬主宾，接着就是主宾回敬，之后就是陪客互敬。
敬酒顺序：敬酒的顺序，先是年龄大小，职位的高低顺序。当然也有平辈的按照作为的顺序做，按照逆时针的顺序从左到右。注意的的要把握次数和环节，切勿中途颠倒。
敬酒祝词：在传统的敬酒里，碰杯都是有词的，说些吉祥话，祝愿词，不单纯的是简单的敬酒和就，而忽略了联络感情的的环节。
敬酒动作：敬酒时是站起来的，右手握杯，左手垫杯底，自己的杯子要永远的低于别人。敬酒时如果碰杯了，对方就要少喝点，未碰杯要视情况而定。
倒酒有学问
倒酒站位：处于礼貌的敬酒应该是站在对方的身边倒酒，而不是在你的对面拿着杯子倒。
倒酒酒量：倒酒时都知道，我们以杯满为礼，不溢为敬，也是占酒杯八九分的位置，这样端起酒杯的时候不会出现撒酒的现象。
倒酒姿势：倒酒的姿势要到位，注意倒酒的力度，慢慢的倒酒，开结束时要把酒瓶扣抬起来，要把酒瓶旋转一个角度，让瓶口的自然的倒出来。
