养生观点有些人已经深入人心，居民的膳食习惯中有，饮酒的限量，饮酒养生在居民生活中地位。作为国内许多象征着酒的精品饮品，我们对酒的成分，合理的饮用，确保身体的健康。
白酒在我国历史就有，其主要原因就是无色透明的液体醇香绵长，而得名。
白酒也是深受中国人民喜欢的一种酒精饮料，也有人把饮酒当作是友谊的象征，感情的交流，团结的表现。但在各国的表示上都有着一定的意义，节日，婚宴，寿诞等酒都市助兴的饮品。我们国家对酒有一定的习惯，那就是无酒不成席，无酒不欢乐。很多学者认为学者认为适量饮酒有益，多饮饮酒，能起到活血通脉，促进血液循环，对心脑血管有利。
白酒种类多，酒精含量分为高度酒，含量在40%以上，中度酒含量量在20%～40%，香型和清香型，浓香型都是酒的代表作，本地酒都是比较知名的。
白酒的生产基地和气候条件的不同，导致白酒的差异也会有区别。原料和制曲的不同，白酒的味道各有千秋，生产和酿酒的工艺不同，白酒的种类和品位也就多了起来，中国人酿酒历史悠久，走在世界的前列，饮用佳酿的同时还需要注意饮用的量，适可而止即可。
