酱酒，酱香型白酒，也是高端酒的典范，是中国白酒中的香型酒的其中一种
该酒的独特之处就是酿酒的环境比较的不错，酱酒酿酒技术采用的是传统的酿酒方法，长期贮藏，精心的制作加工。突出的就是酒的酱香，酒的醇厚，优雅细腻、回味悠长、空杯也有留香的特点。
在之前的历史中就流传着一种说法，喝了酱香白酒身体好处多多，那么喝这种酒的人身体真会好吗？
酱香型白酒具有补充人体所需的大量微量元素，保健的作用上，也被称为“玉液琼浆”
酒里含有丰富的有益的微量元素
一瓶好的酱香酒，从原料的加工制作到厂家的时间都需要长达五年的时间，漫长的酿造时间，都是经过特殊的反应加工制作，在窖池、空气、陶坛过程中，微生物的作用下，酒体中就形成了大量的有益的微量元素。
易挥发物质少
酱香白酒在酿造的时候是经过蒸馏接酒温度高达40度以上，再加上长时间的封坛贮存，酒中的保存的微量元素不易挥发，对人体的刺激性小，有益健康。
酱香酒酸度高
酱香酒的酸度是其他酒的好几倍，食酸是有人有利于健康的。
酚类化合物多
一款优质的酱香型酒的酚类化合物也和高端酒的含量一样。
酱香酒的浓度科学合理
据多项数据表明，酱香酒的酒精浓度一般是53%左右，酒精分子与水分子之间的亲和力是最好的，长时间的贮存，对人体的刺激性也小。
天然发酵产品
酱香酒的主要香气物质，是人工不能合成的，保证了酱香酒的纯天然，无添加。
这些科学的说话大家在喝酒的时候要注意了，在消费者的眼里，好酒的标准就是要符合酒的标准，那就是入口顺、饮后口不干、不上头。高端酒也是这样，我们也要倡导喝酒时要适量的饮酒，不要过度的饮酒。
