在国内市场上白酒的消费最为明显，也是大多数中年人的必备饮品。中国的白酒消费群体基本的都是中年人为主，也有部分的年轻人喜欢喝酒的，但喝酒的人群已经很多了。
白酒的味道只有中年人才能品尝出来一定的味道，现在的年轻人也从年少无知到慢慢的喜欢上白酒，细品一下还是能品出一翻滋味的。
不断的需求上涨在中国这个情感交流的民族，消费白酒传统风俗习惯和文化习惯一直都没有变过，未来也不会变，从古到今都是以无酒不成席。聚会吃饭先上酒，生产的意义就是离不开酒的影子。
请客吃饭，婚礼宴请都是有酒的出现，送礼也是常有的现象。高端的白酒价格一般都是公开的，知名的酒，品牌酒已经在逐渐的形成沉淀的现象。知名的酒基本都没有发生过什么变化，大小的白酒企业虽然很多但是主打的产品还是在100元以上。名酒有很多，由于地域和文化的限制熟悉的白酒也就那几种。
有定价权。是否是特许事业的鉴定，最重要的是产品有没有定价权，提价不受市场销量、政策的限制。白酒企业往往一轮景气周期，伴随的是一轮量价齐升的过程，知名企白酒不论高端、次高端及终端白酒纷纷涨价，销量还有所上升就是最好的例证。据统计茅台酒一瓶的价格，几十年来与工人的最低工资标准趋同，稳稳跑过通胀。
特许事业的优势来源于哪里呢？
品牌优势
白酒品牌的形成需要时间的培育和文化的积淀，近代以来，有名的白酒品牌几乎没有发生多大的变化，大大小小的白酒企业虽然几千家，但是名酒品牌就那么几家。当面评的八大名酒如今仍是品牌、品质和口碑最好的。
品牌构成了白酒行业最深的护城河，门槛之高，使后来竞争者几乎无法跨过。品牌的培育和认同需要时间，也需要历史机遇，错过了历史，就错过了这个行业。白酒行业的品牌已经固定了。
