定制酒之所以能够风行,一个很重要的原因就是根植于骨髓的中国式传统的炫耀文化,而定制酒就是这种炫耀文化物化在白酒上的东西。营销专家们就是把握准了消费者的这个消费心理。未来,无论其被如何争论,定制酒都将要细分、沉淀出一个小众消费群体和一条新的高端、超高端产品销售的特殊渠道。
理论上,定制酒的市场容量可以养活不止一个企业,所以说定制酒的市场非常大,但是定制酒的市场又非常小,原因在于人际关系网的高门槛、实操中的不规范运作、生产的较高技术壁垒以及早已经碎片化的市场容量等,都让单一生产企业可利用的有效价值非常小,进而很难完全依托此生存。比如,定制文化非常成熟的服装行业,很少有谁能完全靠定制服装跻身主流服装行业前几强的,这类企业大多定位于小众的、高端的制衣坊。当然,在如今互联网的大潮下,特色电商平台和经销商倒是很有机会能够闯出一条道路来。